-->
U3F1ZWV6ZTMyNjUwMDUwMjE1X0FjdGl2YXRpb24zNjk4ODAwMjIxMDA=

كيكة التفاح

الحجم

المقادير:


200 غرام دقيق
100 غرام سكر
بيضتين
كوب الا ربع حليب
نص كيس بيكنع باودر
70 غرام زبدة
3 تفاحات كبار أو 6 متوسطات حسب الموجود
ملعقة سكر بودرة للزينة
+ طبق دائري



طريقة التحضير:


نضرب البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزبدة المذابة و الحليب ونواصل الضرب .
في اناء ننخل الدقيق مع الخميرة ( نغربلهم) ثم نضيفهم للخليط رويدا رويدا سوف يصبح الخليط ثقيلا بعض الشيء و هذا مانبغيه.
ندهن الطبق الذي سندخله للفرن بالزبدة و نذر عليه القليل من الدقيق حتي لا تلسق الخبزة بالطبق.
نغسل التفاح ثم نقسم كل حبة الى 4 ارباع نزيل منها البذور و القشرة ثم نقسم كل ربع الى شرائح بالطول.
نسكب الخليط في الطبق ثم ابدأ في وضع الشرائح بشكل دائري حيث نتم الدائرة الأولى و ننتقل لتي تليها وذلك من الخارج نحو الداخل.أشير الى ان الشرائح يقع غرسها في العجين فيكون نصفها ظاهرا و الآخر مغطى.نسخن الفرن 170° ثم نضع الخبزة و نتركها مدة 40 دق و لا نخرجها حتي تنضج بشكل متساوي( على حسب الفرن). بعد ان تنضج لا نزيلها من الطبق حتى تبرد لان التفاح اذا كانساخنا يمكن ان يفتتها.
بعد وضعها في صحن التقديم نستعين بمصفاة و نرش فوقها السكر الأرطب و كلوا بالشفاء.
أطلت عليكم الوصف لكن تطبيقها سهل للغاية.
الاسمبريد إلكترونيرسالة

google-playkhamsatmostaqlsqueezetradentmessengerblogger