U3F1ZWV6ZTMyNjUwMDUwMjE1X0FjdGl2YXRpb24zNjk4ODAwMjIxMDA=
طريقة تحضير اللبلابي التونسي
اطباق رئيسية

طريقة تحضير اللبلابي التونسي

طريقة تحضير لبلابي تونسي الذي يعد من أشهر الاكلات الشعبية التونسية بالخطوات المصورة بالتفصيل مثل المطاعم.. المقادير 600 غرام حمص منقوع كيس بيكربونات الصوديوم كيس بيكنغ باودر لترين ماء 10 فصوص ثوم ملعقتين كبار …

قراءة المزيد
سلاطة امك حورية التونسية
سلطات

سلاطة امك حورية التونسية

طريقة عمل امك حورية تونسية خطوة بخطوة بمكونات سهلة و بسيطة.. المقادير 400 غرام جزر مسلوق فصين ثوم ملعقة صغيرة هريسة (دبس فليفلة) التوابل (ملح + فلفل اسود + كزبرة + كراوية + نعنع يابس) قليل من زيت زيتون عصير ليمو…

قراءة المزيد
باركات مالحة تونسية
معجنات

باركات مالحة تونسية

طريقة الباركات المالحة التونسية بالتن (تارتولات مالحين بالتونة) المقادير 12 قالب تارتولات مالحة جاهزة حبتين بطاطا 2 بيض مسلوق 150 غرام تونة (تن) 3 حبات جبن مثلث ملعقة كبيرة شابلور (فتات الخبز) ملعقة كبيرة نعنع ياب…

قراءة المزيد
صينية كباب تركي بالفرن
اطباق رئيسية

صينية كباب تركي بالفرن

صينية لحمة مفرومة مد بالفرن على الطريقة التركية المقادير 600 غرام لحمة مفرومة حبتين بطاطا بصلة 4 فصوص ثوم ملعقة كبيرة نعنع يابس 3 ملاعق كبار بقدونس التوابل ( كزبرة + كراوية + فلفل اسود + ملح + قرفة + كمون + بابريكا …

قراءة المزيد
طريقة عمل حمص بطحينة سوري
مقبلات

طريقة عمل حمص بطحينة سوري

طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم وبدون تعقيد بسرعة وسهولة المقادير 300 غرام حمص ظرف بيكاربونات الصوديوم ملعقة صغيرة بيكنغ باودر فص ثوم كبير 4 ملاعق كبيرة طحينة ملح حسب الرغبة عصير ليمون زيت زيتون كمون + بابريكا لل…

قراءة المزيد
كيكة باردة بالبسكويت بدون فرن
حلويات

كيكة باردة بالبسكويت بدون فرن

المقادير بسكويت طويل حليب لتغميس البسكويت لعمل الكريمة ظرفين كريم شانتي علبة كريمة طازجة الحليب حسب الحاجة لعمل طبقة الشكلاطة 160 غرام شكلاطة ملعقة كبيرة كريمة طازجة ملعقتين كبار حليب مكسرات محمصة و مجروشة للتزيين …

قراءة المزيد
طريقة متبل الكوسا بالفيديو
مقبلات

طريقة متبل الكوسا بالفيديو

المقادير لب 3 كيلو كوسا 3 فصوص ثوم مهروسين ملح ملعقتين كبار طحينة ملعقتين كبار زيت ذرة 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 6 ملاعق كبيرة رايب (اختياري) (يمكن التعديل على المقادير حسب الذوق) الطريقة بالفيديو������…

قراءة المزيد
طريقة السباغيتي بالقرنيط (الاخطبوط) بالفيديو
اطباق رئيسية

طريقة السباغيتي بالقرنيط (الاخطبوط) بالفيديو

المقادير كيلو سباغيتي راس ثوم كامل 2 بصل مقطع ناعم ملعقة كبيرة تابل و كروية (كزبرة و كراوية) نص ملعقة كبيرة كمون قرنيط (اخطبوط) مسلوق نصف سلقة ملعقة كبيرة فلفل احمر نص م…

قراءة المزيد
طريقة البيتي فور المالح بالفيديو
مقبلات

طريقة البيتي فور المالح بالفيديو

المقادير   4 حبات بطاطا كبار مسلوقين و مهروسين 2 قطع جبن مثلثات ملعقة صغيرة ملح (يمكن التعديل حسب الرغبة) نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة نعنع يابس بيضتين فلفل مقطع مربعات الطريقة بالفيديو���������…

قراءة المزيد
طريقة صوص الطماطم و الفلفل بالفيديو
اطباق رئيسية

طريقة صوص الطماطم و الفلفل بالفيديو

المقادير 5 فصوص ثوم مقطعة 3 حبات فلفل مقطعة مكعبات 10 حبات طماطم مقطعة مكعبات ملعقة صغيرة ملح (تعدل حسب الرغبة) نص ملعقة صغيرة فلفل اسود الطريقة بالفيديو

قراءة المزيد
طريقة القرنبيط المقلي بالخلطة الخاصة بالفيديو
اطباق رئيسية

طريقة القرنبيط المقلي بالخلطة الخاصة بالفيديو

المقادير   3 أكواب دقيق (فارينة) 4 بيضات كبار او 5 صغار 5 فصوص ثوم مهروسين 3 ملاعق صغيرة كمون ملعقتين صغار كزبرة (تابل) ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة نعنع يابس ملع…

قراءة المزيد
طريقة عمل اللبنة بالفيديو
مقبلات

طريقة عمل اللبنة بالفيديو

المقادير   3 لترات حليب رايب كامل الدسم كيس قماشي زيت زيتون + حبة البركة (للزينة) الطريقة بالفيديو

قراءة المزيد
طريقة عصيدة الجلجلان (كريمة السمسم) بالفيديو
حلويات

طريقة عصيدة الجلجلان (كريمة السمسم) بالفيديو

المقادير 300 غرام جلجلان (سمسم) مطحون ناعم 150 غرام فارينة "دقيق" 750 ملل ماء 12 ملعقة كبيرة سكر "السكر حسب الرغبة يفضل التذوق عند الطهي" 3 أكواب حليب م…

قراءة المزيد
طريقة يخنة الفاصوليا البيضاء بالفيديو
اطباق رئيسية

طريقة يخنة الفاصوليا البيضاء بالفيديو

المقادير 8 فصوص ثوم مهروسين ملعقتين صغار قرفة ملعقة صغيرة فلفل اسود نص ملعقة كبيرة ملح 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم "رب بندورة" ملعقة صغيرة هريسة "اختياري" 800 غرام فاصوليا حب (لوبيا) مسلوقة لحم دجاج مسلوق ف…

قراءة المزيد
طريقة سلطة الشمندر و الخس بالفيديو
سلطات

طريقة سلطة الشمندر و الخس بالفيديو

المقادير 3 حبات شمندر مقطعة مربعات و مسلوقة بصلة خضراء مقطعة نص خسة مقطعة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة نعنع يابس ملعقتين كبار خل بلسمي 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون الطريقة بالفيديو

قراءة المزيد
طريقة الرز المفلفل بالشعيرية بالفيديو
اطباق رئيسية

طريقة الرز المفلفل بالشعيرية بالفيديو

المقادير 4 اكواب أرز منقوع و مغسول جيدا 2 كوب مكرونة فرميسال "شعيرية" 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي 4 ملاعق صغيرة ملح ملعقة صغيرة زنجبيل 10 اكواب الا ربع ماء "الماء حسب نوعية الارز" الطريقة بالفيد…

قراءة المزيد
طريقة مفركة البطاطا و البيض بالفيديو
اطباق رئيسية

طريقة مفركة البطاطا و البيض بالفيديو

المقادير بصلة مقطعة 6 فصوص ثوم مقطعين 6 بيضات 6 حبات بطاطا كبار مقطعين مكعبات و مقليين ملح + فلفل اسود ملعقة كبيرة نعنع يابس + ملعقة صغيرة كمون زيت نباتي الطريقة بالفيديو

قراءة المزيد
طريقة خبز الطاجين التونسي بالفيديو
خبز

طريقة خبز الطاجين التونسي بالفيديو

المقادير كيلو سميد أرطب "ناعم" 4 ملاعق صغيرة ملح "حسب الرغبة" ملعقة كبيرة خليط الخبز "كميات متساوية من حبة البركة + سمسم + شمر" باكو خميرة خبز + ملعقة صغيرة سكر 4 ملاعق كبيرة زيت ماء دافئ …

قراءة المزيد
طريقة الرز بحليب بالفيديو
حلويات

طريقة الرز بحليب بالفيديو

المقادير لتر حليب كامل الدسم 6 ملاعق كبيرة سكر "يمكن تقليل الكمية حسب الرغبة" نص كوب أرز أبيض مغسول غسلة خفيفة "للحفاظ على النشاء" نص ملعقة كبيرة نشاء ملعقة كبيرة ماء ورد زبيب للتزيين الطريق…

قراءة المزيد
طريقة طاجين المكرونة بالفيديو
اطباق رئيسية

طريقة طاجين المكرونة بالفيديو

المقادير نص حزمة معدنوس (بقدونس) مفرومة ناعم او مذبلة على النار حبتين كبار بطاطا مقلية مقطعة مكعبات 250 غرام مكرونة مسلوقة نص ملعقة كبيرة كركم + نص ملعقة كبيرة كمون + نص ملعقة كبيرة ملح 3 مثلثات جبن مقطعة مكعبات علبتين تن مصفا…

قراءة المزيد
الاسمبريد إلكترونيرسالة