U3F1ZWV6ZTMyNjUwMDUwMjE1X0FjdGl2YXRpb24zNjk4ODAwMjIxMDA=
‏إظهار الرسائل ذات التسميات شوربات. إظهار كافة الرسائل
شوربة لسان العصفور بالحوت سهلة و لذيذة
شوربات

شوربة لسان العصفور بالحوت سهلة و لذيذة

طريقتي لعمل شوربة السمك .. من ألذ انواع الشوربات و اسهلها تحضيرا.. جربوها صحية, شوربة لسان عصفور بالحوت خفيفة و ذات منافع عديدة..   المقادير 200 غرام شوربة لسان عصفور كوب شاي الا ربع زيت زيتون بصلة كبيرة 7 فصوص ثوم ح…

قراءة المزيد
شوربة الخضار الصحية
شوربات

شوربة الخضار الصحية

طريقة عمل شوربة الخضار الصحية.. جربوها مثالية للريجيم و لنظام صحي متوازن.. المقادير 3 حبات كوسا (قرع اخضر) كبار 3 حبات بطاطا كبار 4 حبات جزر 2 بصل 10 فصوص ثوم قليل من البقدوس قليل من الكرفس ملعقة كبيرة كمون نصف ملعقة…

قراءة المزيد
شربة فريك تونسية صحية (دشيشة الشعير)
شوربات

شربة فريك تونسية صحية (دشيشة الشعير)

شوربة الفريك التونسية من ألذ انواع الشوربات .. تسمى ايضا شوربة شعير او دشيشة الشعير معروفة انها من اهم اطباق الشوربة في رمضان .. جربوها خفيفة و صحية و فيها منافع كثيرة.. المقادير بصلة 5 فصوص ثوم 2 جزر 2 طماطم 1 بطاطا 3…

قراءة المزيد
شوربة العدس بالخضار
شوربات

شوربة العدس بالخضار

طريقة عمل شوربة العدس الصحية بالخضار ..هذه طريقتي الشخصية لعملها وصفة لذيذة.. جربوها مثالية لرمضان ,للريجيم, للعزايم و لنظام صحي متوازن.. المقادير كيلو عدس اصفر حبتين بطاطا كبار 4 جزرات حجم متوسط 2 بصل اخضر 10 فصوص …

قراءة المزيد
طريقة شوربة البرغل
شوربات

طريقة شوربة البرغل

المقادير • 5 حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة • 3 ملاعق كباربرغل مغسول ومنقوع • بصلة مفرومة فرماً ناعماً • مكعب ماجي دجاج • ملعقة صغيرة زيت زيتون • نص ملعقة صغيرة فلفل أسود • رشة ملح • ثلاث ارباع اللتر ماء. الطريقة • يشوى ال…

قراءة المزيد
طريقة شوربة الشمندر
شوربات

طريقة شوربة الشمندر

المقادير 3 ملاعق كبار زيت ذرة 3-4 حبات متوسطة شمندر مقطع إلى مكعبات صغيرة 3 اعواد بصل أخضر مفروم مع الأوراق   فصين ثوم مهروس   حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مقطع إلى مكعبات   حبتين متوسطة طماطم مقطعة إلى مكعبات   ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة …

قراءة المزيد
طريقة حساء الجمبري
شوربات

طريقة حساء الجمبري

المقادير نص‏ ‏كيلو‏ ‏جمبري ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏ثوم‏ ‏مفروم كوبين‏ ‏كريمة‏ ‏طازجة ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أبيض‏ بهارات ‏ملعقتين صغار ‏مقدونس ملعقتين كبار زبدة ملعقتين كبار ‏دقيق ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون لتر‏ ‏ونص‏ ماء الطريقة 1 – …

قراءة المزيد
طريقة مرق اللحم
شوربات

طريقة مرق اللحم

يُوضع كيلو و نص من عظم البقر في صينية ويُخبز بحرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يتلون. ثم تُضاف بصلة مقطَعة إلى أرباع وجزرتان مقطَعتان وسويقة مقطَعة من الكرفس ويُتابع الخبز لمدة 25 دقيقة أخرى. تُرفع الصينية من الفرن وتُوضع الم…

قراءة المزيد
طريقة مرق الدجاج
شوربات

طريقة مرق الدجاج

يوضع مقدار كيلو من عظم الدجاج أو أي أجزاء أخرى من الدجاج في قدر من الماء بحيث يغمر الماء المكونات. يُغلى الماء فوق نار متوسطة ويُترك ليغلي 15 ثانية ثم يُصفَى العظم أو المكونات الأخرى المستعملة ويُرمى الماء لإزالة زنخة الدجاج. يوضع العظ…

قراءة المزيد
طريقة مرق السمك
شوربات

طريقة مرق السمك

يُستعمل فقط حسك ورأس السمك الأبيض اللحم مثل اللقز والهامور وسمك موسى. يجب الحرص على تقطيع السمك وإزالة الأعين والخراشيم قبل تقطيع الرأس. توضع قطع السمك والرأس في الماء البارد مع قطع من الثلج لإزالة الدم ثم تُصفى. يُقلى الحسك والرأس بال…

قراءة المزيد
طريقة مرق الخضار
شوربات

طريقة مرق الخضار

يوضع حوالي نص كيلو من الخضار المشكَلة المفرومة، كالبصل والجزر والكراث والكرفس مع اعواد من البقدونس وورقتين من الغار، في 8 أكواب من الماء فوق نار متوسطة وتُغلى دون أن تُغطى لمدة ساعة ثم تُصفى (يمكن استعمال بقايا خضار موجودة في المنزل مث…

قراءة المزيد
طريقة حساء الكوسا بالكريمة
شوربات

طريقة حساء الكوسا بالكريمة

المقادير  6 حبات كوسا مقطعة إلى قطع صغيرة   2 فصوص ثوم مفرومان ناعماً   ملعقتين كبار زيت زيتون   3 أغصان زعتر   100 ملل كريمة سائلة   3 ملاعق جبن بارميزان   ملح وفلفل أسود حسب الرغبة الطريقة 1- نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة …

قراءة المزيد
طريقة شوربة الارضي شوكي
شوربات

طريقة شوربة الارضي شوكي

المقادير ثلث كوب عصير ليمون 6 أرضي شوكي ربع كوب زيت زيتون نص كوب بصل مفروم ملح فلفل 4 اكواب مرق دجاج نص كوب أوراق ريحان طازجة ربع كوب زيت زيتون نص كوب كريمة لباني الطريقة - يوضع ماء في إناء على نار متوسطة لسلق الأرض شوكي، يُضاف …

قراءة المزيد
طريقة شوربة الجزر
شوربات

طريقة شوربة الجزر

المقادير 7 جزرات مقشرة ومقطعة حبتين بصل مقطع  ملعقتين كبار زيت زيتون  ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل ملح فلفل اسود اوريغانو  ملعقة صغيرة قرفة  لتر ماء دافئ ربع كوب عصير ليمون 50 غرام بقدونس للزينة الطريقة ي…

قراءة المزيد
طريقة شوربة العدس بالخضار
شوربات

طريقة شوربة العدس بالخضار

المقادير نص كيلو عدس أصفر 250 غرام لحمة بقر او دجاج مقطع مكعبات صغيرة مكعب ماجي بنكهة الثوم و البقدونس 4 جزرات حبتين بطاطا رزمة سلق بصلة 4 فصوص ثوم نص ملعقة كبيرة كركم ملعقة كبيرة كمون ربع ملعقة كبيرة فلفل اسود ملح الطريقة …

قراءة المزيد
طريقة حساء العدس بالكمون
شوربات

طريقة حساء العدس بالكمون

المقادير - كوب عدس أصفر - جزرة - 50 غرام قرنبيط - حبّة صغيرة بطاطا - بهارات (كمّون وكزبرة وفلفل أسود وملح) حسب الرغبة - كوب ونص ماء - ملعقتين ثوم مطحون ناعم - بصلة مفرومة - 30 غرام زبدة - 20 غرام كزبرة طازجة للتزيين الطريقة - يغ…

قراءة المزيد
طريقة شوربة النعناع
شوربات

طريقة شوربة النعناع

المقادير  ملعقتين كبار دقيق ملعقتين كبار زبدة كوب لبن كوبين مرقة كيلو نعناع ناشف  ملح فلفل ابيض الطريقة  نضع الزبدة على النار واول ما تسخن نضع الدقيق ونقلبهم دون احمرار الدقيق نضيف اللبن والمرقة والتوابل ونسخنهم ثم نفرك النعناع …

قراءة المزيد
طريقة البرودو بالدجاج
شوربات

طريقة البرودو بالدجاج

المقادير 300 غرام لحم دجاج   بصلتين خضر   حبة ملفوف صغيرة جزرتين حبتين بطاطا القليل من الكرفس 4 ملاعق زيت زيتون   ملعقه معجون طماطم مركز القليل من البقدونس المفروم ملح و فلفل حسب الرغبة ملعقه صغيرة بابريكا طريقة التحض…

قراءة المزيد
طريقة شوربة الخضار و الكبدة
شوربات

طريقة شوربة الخضار و الكبدة

المقادير   ربع كيلو كبدة غنم مقطع نص كيلو طماطم مقشرة   بصلتين مفرومة   جزرتين مقطعة حبات قرنفل لتر مرق لحم زبدة للقلي ملح فلفل أسود كمون طريقة التحضير حمري البصل مع الزبدة على نار هادئة. ثم أضيفي قطع الكبدة وقلبيه…

قراءة المزيد
طريقة شوربة الزعفران البحرية
شوربات

طريقة شوربة الزعفران البحرية

المقادير سمك كالاماري قريدس ملعقة زيت زيتون كبيرة بصل ثوم جزر مقشر كرفس زعتر أخضر إكليل الجبل نص ملعقة ملح صغيرة فلفل أسود مرقة سمك بقدونس كوب ماء زعفران طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم، ثم ض…

قراءة المزيد
الاسمبريد إلكترونيرسالة