U3F1ZWV6ZTMyNjUwMDUwMjE1X0FjdGl2YXRpb24zNjk4ODAwMjIxMDA=
‏إظهار الرسائل ذات التسميات مقبلات. إظهار كافة الرسائل
باركات مالحة تونسية
معجنات

باركات مالحة تونسية

طريقة الباركات المالحة التونسية بالتن (تارتولات مالحين بالتونة) المقادير 12 قالب تارتولات مالحة جاهزة حبتين بطاطا 2 بيض مسلوق 150 غرام تونة (تن) 3 حبات جبن مثلث ملعقة كبيرة شابلور (فتات الخبز) ملعقة كبيرة نعنع ياب…

قراءة المزيد
طريقة عمل حمص بطحينة سوري
مقبلات

طريقة عمل حمص بطحينة سوري

طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم وبدون تعقيد بسرعة وسهولة المقادير 300 غرام حمص ظرف بيكاربونات الصوديوم ملعقة صغيرة بيكنغ باودر فص ثوم كبير 4 ملاعق كبيرة طحينة ملح حسب الرغبة عصير ليمون زيت زيتون كمون + بابريكا لل…

قراءة المزيد
طريقة متبل الكوسا بالفيديو
مقبلات

طريقة متبل الكوسا بالفيديو

المقادير لب 3 كيلو كوسا 3 فصوص ثوم مهروسين ملح ملعقتين كبار طحينة ملعقتين كبار زيت ذرة 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 6 ملاعق كبيرة رايب (اختياري) (يمكن التعديل على المقادير حسب الذوق) الطريقة بالفيديو������…

قراءة المزيد
طريقة البيتي فور المالح بالفيديو
مقبلات

طريقة البيتي فور المالح بالفيديو

المقادير   4 حبات بطاطا كبار مسلوقين و مهروسين 2 قطع جبن مثلثات ملعقة صغيرة ملح (يمكن التعديل حسب الرغبة) نص ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة نعنع يابس بيضتين فلفل مقطع مربعات الطريقة بالفيديو���������…

قراءة المزيد
طريقة عمل اللبنة بالفيديو
مقبلات

طريقة عمل اللبنة بالفيديو

المقادير   3 لترات حليب رايب كامل الدسم كيس قماشي زيت زيتون + حبة البركة (للزينة) الطريقة بالفيديو

قراءة المزيد
طريقة طاجين المكرونة بالفيديو
اطباق رئيسية

طريقة طاجين المكرونة بالفيديو

المقادير نص حزمة معدنوس (بقدونس) مفرومة ناعم او مذبلة على النار حبتين كبار بطاطا مقلية مقطعة مكعبات 250 غرام مكرونة مسلوقة نص ملعقة كبيرة كركم + نص ملعقة كبيرة كمون + نص ملعقة كبيرة ملح 3 مثلثات جبن مقطعة مكعبات علبتين تن مصفا…

قراءة المزيد
طريقة المايونيز الحلوة بالفيديو
مقبلات

طريقة المايونيز الحلوة بالفيديو

المقادير صفار بيضتين ملعقتين صغار سكر + رشتين ملح ملعقتين صغار مستردة كوب زيت نباتي الطريقة بالفيديو

قراءة المزيد
طريقة الحمص بطحينة (المسبحة)
مقبلات

طريقة الحمص بطحينة (المسبحة)

المقادير نص كيلو حمص حب كيس بيكربونات الصودا 8 ملاعق كبار طحينة عصير حامضتين 10 فصوص ثوم ملح الطريقة ننقع الحمص من الليل مع الماء الساخن و البيكربونات في الصباح نقوم بغسله جيدا و اضافة الماء الصافي له ووضعه على النار الى ان ينضج …

قراءة المزيد
طريقة الفلافل بالصور
اطباق رئيسية

طريقة الفلافل بالصور

المقادير كيلو حمص منقوع 10 ساعات مع بيكربونات الصوديوم و الماء الساخن رغيف خبز عربي (لبناني) بصلة متوسطة الحجم كوب بقدونس مفروم ملعقة كبيرة كمون ملعقتين كبار كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة شمر ناعم ملعقة كبيرة الا ربع كركم ملعقة كبيرة سمسم نا…

قراءة المزيد
طريقة كفتة الدجاج
مقبلات

طريقة كفتة الدجاج

المقادير دجاجة صغيرة أربع فصوص ثوم مدقوقة بصلة صغيرة حزمة صغيرة بقدونس مفرومة ملعقة صغيرة بهارات مخلوطة ملح وفلفل اسود بيضة مخفوقة كأوب بقسماط مدقوق زيت نباتي للقلي الطريقة 1. تغسل الدجاجة جيدا وينزع عظمها وجلدها 2. يقط…

قراءة المزيد
طريقة صوص البشاميل
مقبلات

طريقة صوص البشاميل

المقادير - لتر حليب - ملعقتين كبار زبدة - ملعقتين كبار دقيق - رشّة ملح - رشّة جوزة الطيب الطريقة 1- تذوّب الزبدة في طنجرةعلى نار خفيفة. 2- يضاف إليها الدقيق مع التحريك المستمرّ، بغية الحصول على خليط متجانس. 3- ثم، يضاف ال…

قراءة المزيد
طريقة مافن الجبن
مقبلات

طريقة مافن الجبن

المقادير  كوب و ثلاثة ارباع الكوب دقيق  كوب و نص ماء بيضة رشة ملح ربع كوب زيت ملح  ملعقتين كبار حليب بودرة  ملعقة صغيرة فانيليا  ملعقة صغيرة بيكنغ باودر  ملعقة صغيرة سكر الحشو ة خليط منوع من الأجبان (جبنة فيتا- …

قراءة المزيد
طريقة متبل الكوسا
مقبلات

طريقة متبل الكوسا

المقادير لب 2 كيلو كوسا محفورة ملعقة كبيرة طحينة 4 ملاعق كبار زيت نباتي 6 ملاعق كبار رايب فصين او ثلاثة ثوم ملح الطريقة نضع لب الكوسا على النار مع ملعقتين كبار زيت نباتي و نتركه على نار هادئة الى ان يذبل و ينضج نتركه على جنب الى …

قراءة المزيد
طريقة البطاطا المحشية
مقبلات

طريقة البطاطا المحشية

المقادير   4 حبات بطاطا كبيرة 5 ملاعق كبار زيت زيتون ملح وفلفل الحشو نص كوب كريمة نص كوب جبن كاسات أو أي جبن تفضلين 3 ملاعق كبار زبدة فص ثوم مفروم عود بصل أخضر مفروم جبن بارميزان مبشورة أو جبن رومي ملح وفلفل …

قراءة المزيد
طريقة البطاطا المشوية بالاعشاب
مقبلات

طريقة البطاطا المشوية بالاعشاب

المقادير - كيلو بطاطا كبيرة الحجم - ملعقة كبيرة زيت زيتون - نص رزمة بقدونس - ملعقة كبيرة زعتر مطحون - ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو - 4 فصوص ثوم كبيرة - ملعقة صغيرة ملح - نص ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة - يقشر…

قراءة المزيد
طريقة سمبوسك الشاورما
مقبلات

طريقة سمبوسك الشاورما

المقادير العجين - كوبين دقيق. - 50 غرام خميرة. - 200غرام حليب. - 30غرام زيت ورشة ملح.  الشاورما - لتر ماء. - صدرين دجاج خالي من العظم. - 200غرام بصل شرائح. - شرائح ليمون. - الملح والفلفل. - 200غرام عصير برتقال طازج. الطريقة -…

قراءة المزيد
طريقة صوص الطماطم و الفلفل
اطباق رئيسية

طريقة صوص الطماطم و الفلفل

المقادير 10 حبات طماطم 5 فصوص ثوم قرنين فلفل اخضر حار او حلو حسب الرغبة ملح و فلفل اسود زيت زيتون الطريقة نقطع الطماطم و الفلفل الى قطع متوسطة الحجم نقطع الثوم الى قطع صغيرة في طنجرة على النار نضع الزيت و نضيف الثوم و الفلفل و ن…

قراءة المزيد
طريقة الطراطور
مقبلات

طريقة الطراطور

المقادير كوبين حليب رايب فصين ثوم ملعقة كبيرة طحينة ملح عصير ليمون الطريقة يخلط الرايب مع الطحينة و يضاف الثوم المهروس و الملح و قليل من عصير الليمون حسب الرغبة يقدم الطراطور مع السمك المقلي او المشوي

قراءة المزيد
طريقة كرات الجبن و السبانخ
مقبلات

طريقة كرات الجبن و السبانخ

المقادير علبتين سبانخ مجمدة مذوبة ومجففة بصلتين صغار مفرومة فرما ناعما جدا  كوبين و ربع حشوة مع الأعشاب (يمكنك استعمال نوع جاهز) 6 بيضات مخفوقة نص كوب زبدة ذائبة نص كوب جبنة بارميزان ملعقتين صغار ملح وثوم  ملعقة صغيرة فلفل أسود ال…

قراءة المزيد
طريقة الطاجين التونسي بلحمة الغنم
اطباق رئيسية

طريقة الطاجين التونسي بلحمة الغنم

المقادير 3 حبات بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة نص رزمة بقدونس 500 غرام لحمة غنم مقطعة قطع صغيرة 10 بيضات 4 قطع جبن مثلثات 100 غرام جبن مبروش بصلة متوسطة مقطعة ناعم ملح و فلفل اسود نص ملعقة كبيرة كركم نص ملعقة كبيرة كزبرة نص ملعقة كبيرة فلف…

قراءة المزيد
الاسمبريد إلكترونيرسالة