‏إظهار الرسائل ذات التسميات اطباق رئيسية. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات اطباق رئيسية. إظهار كافة الرسائل

الأحد، 16 مارس 2014

طريقة فيليه صدور الدجاج

المقادير كيلو و 700 غرام فيليه صدور الدجاج التتبيلة  ملعقة صغيرة خردل ديجون ملعقتين كبار عصير ليمون  ملعقة كبيرة زيت ذرة ر...

طريقة المكرونة بالسبانخ

المقادير  علبة مكرونة قواقع  ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة  حص ثوم مفروم  ملعقة كبيرة دقيق  كوب حليب كامل الدسم ثلاثة ارباع ال...

الاثنين، 3 مارس 2014

طريقة فطيرة البطاطا باللحمة

المقادير نص كيلو لحم مفروم 4 جزرات نص لتر مرق لحم بقدونس مفروم زبدة ملح فلفل أسود كرفس كيلو بطاطا علبة طماطم مفرومة ملعقة كمون ملعقة ...

الأربعاء، 22 يناير 2014

طريقة محشي البصل السعودي

المقادير 750 غرام بصل كبير الحجم 300 غرام لحمة غنم مفرومة ربع كوب أو 50 غرام ارز مصري   ملعقة كبيرة سمن   حبة صغيرة بصل مبشورة 3 فصوص...

الخميس، 16 يناير 2014

طريقة الكفتة بطحينة

المقادير - نص كيلو لحمة بقر أو خروف مفرومة ناعم. - رزمة بقدونس مفرومة ناعم. - بصلتين مفرومتين ناعم. - ملح و فلفل اسود و بهار حسب الحاجه...

الأربعاء، 15 يناير 2014

طريقة سكالوب السمك

المقادير - كيلو فيليه سمك أو أي نوع اخر تفضلينه - 200 غرام سبانخ - 4 حبات متوسطة الحجم بصل - 4 حبات متوسطة الحجم بطاطا - 100 غرام زبدة...

طريقة طاجن اللسان عصفور مع كرات اللحم

المقادير -لتر مرقة لحم - نص كيلو لحم مفروم - فص ثوم مفروم - بيضة مخفوقة بخفة - كوب بقسماط - ملعقة كبيرة زيت - 4 ملاعق كبار معجون الطماطم -...

الاثنين، 13 يناير 2014

طريقة الكانيلوني باللازانيا

المقادير - علبة شرائح لازانيا نص كيلو. الحشو - كيلو لحم مفروم. - بصلة متوسطة مفرومة. - ملعقتين زيت. - نص ملعقة بهار. - ربع ملعقة فل...

الثلاثاء، 7 يناير 2014

طريقة البرغل بالطماطم

المقادير -  كوب برغل. - بصلة مفرومة. - قليل من الملح والفلفل. - حبة طماطم مفرومة. - ملعقة كبيرة معجون طماطم. الطريقة - قومي بقل...

الاثنين، 6 يناير 2014

طريقة الدجاج بالصويا صوص

المقادير - 8 قطع دجاج منزوعة الجلد. - 3 بصلات متوسطة الحجم. - ورقتين الغار. - عود قرفة. - ملح وفلفل أسود. - 4 فصوص ثوم. - 3 قرون فلفل أحم...

طريقة صدور الدجاج برست

المقادير - نص كيلو صدور دجاج. - كوب سبانخ مفروم. - كوب لحم مفروم. - نص كوب جبنة بارميزان. - ربع كيلو جبنة موتزاريلا. - فنجان زيت زيتون ...

طريقة النجرسكو

المقادير 6 ملاعق كبار زبدة. 6 ملاعق كبار دقيق. كوبين حليب . كوبين مرق دجاج. ملح.   ملعقة صغيرة فلفل أبيض. نص ملعقة صغيرة جوزة الطيب...