‏إظهار الرسائل ذات التسميات مقبلات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات مقبلات. إظهار كافة الرسائل

الاثنين، 3 مارس 2014

طريقة كفتة الدجاج

المقادير دجاجة صغيرة أربع فصوص ثوم مدقوقة بصلة صغيرة حزمة صغيرة بقدونس مفرومة ملعقة صغيرة بهارات مخلوطة ملح وفلفل اسود بيضة مخفوقة...

الجمعة، 28 فبراير 2014

طريقة صوص البشاميل

المقادير - لتر حليب - ملعقتين كبار زبدة - ملعقتين كبار دقيق - رشّة ملح - رشّة جوزة الطيب الطريقة 1- تذوّب الزبدة في طنجرةعلى...

طريقة مافن الجبن

المقادير  كوب و ثلاثة ارباع الكوب دقيق  كوب و نص ماء بيضة رشة ملح ربع كوب زيت ملح  ملعقتين كبار حليب بودرة  ملعقة صغيرة ...

الأحد، 19 يناير 2014

طريقة البطاطا المحشية

 المقادير   4 حبات بطاطا كبيرة 5 ملاعق كبار زيت زيتون ملح وفلفل الحشو نص كوب كريمة نص كوب جبن كاسات أو أي جبن تفضلين 3 ملا...

طريقة البطاطا المشوية بالاعشاب

المقادير - كيلو بطاطا كبيرة الحجم - ملعقة كبيرة زيت زيتون - نص رزمة بقدونس - ملعقة كبيرة زعتر مطحون - ملعقة صغيرة فلفل أحمر حل...

الثلاثاء، 7 يناير 2014

طريقة سمبوسك الشاورما

المقادير العجين - كوبين دقيق. - 50 غرام خميرة. - 200غرام حليب. - 30غرام زيت ورشة ملح.  الشاورما - لتر ماء. - صدرين دجاج خالي من العظم....

السبت، 4 يناير 2014

طريقة كرات الجبن و السبانخ

المقادير علبتين سبانخ مجمدة مذوبة ومجففة بصلتين صغار مفرومة فرما ناعما جدا  كوبين و ربع حشوة مع الأعشاب (يمكنك استعمال نوع جاهز) 6 بيضات م...

الأربعاء، 1 يناير 2014

طريقة أومليت الخضار

المقادير - 3 بيضات. - ملعقتين حليب. - ربع كوب سبانخ. - 3 حبات زيتون مقطعة. - حبتين طماطم مجففة أو طماطم مفرومة بدون بذور. -  ملعقة زبدة...

طريقة الحمص بالطحينة

 وضع القليل من البيكنغ صودا إلى وعاء الحمص المنقوع في الماء قبل طحنه سيجعل المزيج كريميا وناعما وهو أفضل من الحمص الجاهز في العلب. -  ك...

الخميس، 26 ديسمبر 2013

طريقة أكواب الطماطم بالبيض

المقادير 4 حبات طماطم كبار 4 بيضات نص كوب  قطع سلامي مدخن  كوب جبن تشيدر مبشور حبتين فلفل اخضر حار نص كوب جبن موزاريلا زيتون اخضر ...

طريقة نوكي البطاطا

المقادير 3 حبات بطاطا كبار مسلوقة ومهروسة   بيضة مخفوق ثلاثة ارباع الكوب جبن بارمازان مبشور   كوب و نص دقيق ملح وفلفل أبيض ربع ملعقة...

الأربعاء، 25 ديسمبر 2013

شرحات الخبز الفرنسي مع الجبنة و الخضار

المقادير خبز فرنسي مقطع حلقات جزر مبروش فلفل مقطع مربعات 3 ملاعق مايونيز جبنه فيلادلفيا أو كيري الطريقة 1- اخلطي الجزر والفلفل ...