مقادير القطر :
-كوب ونص سكر
-كوب وربع ماء
-ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
-ملعقة صغيرة ماء الورد
-ملعقة صغيرة ماء الزهر
طريقة تحضير القطر :
-قومي بتحضير قدر ثم ضعي بداخله الماء ثم اضيفي اليه السكر
- ضعي الوعاء على نار قوية لكي تغلي المكونات
-اضيفي عصير الليمون الطازج وماء الزهر او ماء الورد
- اتركي الخليط الذي يحتوي على المكونات يغلي ثم قومي بتخفيف النار واتركيه يغلي مع بعضه البعض برفق لمدة عشر دقائق الى ان يصبح كثيف
- ضعي القطر جانبا الى ان يبرد
ملاحظة :البعض يمكن ان يضيف الزعفران ،والقليل من الهيل المطحون لاضافة النكهة المميزة للقطر