المقادير
1 علبةحليب نستله المكثف المحلى
500 غرام جبنة الماسكاربوني
ملعقتين كبار قهوة نسكافيه غولد
250 ملل عصير تفاح غيرمحلّى
24 قطعة بسكوتت هشّة
ملعقة طعام و نص كاكاو
طريقة التحضير
يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع جبنة الماسكاربوني الطريّة في وعاء.
تُمزج قهوة نسكافيه غولد مع عصير التفاح ثم تُدهن جوانب أصابع البسكوت بمزيج القهوة والعصير. تُصفّ نصف كمية البسكويت في قعر طبق تقديم 28 صم x 20 صم.
تُوزّع نصف كمية مزيج حليب نستله المكثف المحلّى والجبنة فوق طبقة البسكوت ويُرشّ فوقها القليل من مسحوق الكاكاو.
تُكرّر هذه الخطوة ويُرشّ الوجه بمسحوق الكاكاو ثم يُبرّد القالب لمدّة اربع ساعات قبل التقديم.