المقادير
130 ملل حليب
250 غرام دقيق
55 غرام زبدة
بيضة
50 غرام سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
3 ملاعق كبار كاكاو
طريقة التحضير
اخلطي البيض، الحليب، الزبدة، الدقيق و الخميرة. اعجني العجينة لمدة 10 دقائق و اتركيها تتخمر. قطعي العجينة الى ثلاث كريات، ضعيها في قالب الفرن و اتركيها تتخمر. ادهني سطح الخبز بصفار البيض و اطهيه في الفرن لمدة 30 دقيقة.