المقادير
كوب و نص حليب ادافئ
نص كوب ياغرت طبيعي
كوب زيت
بيضة
نص ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة جافة فورية
5أكواب دقيق
الطريقة
نضع المكونات السائلة و نضيف الفرينة بالتدريج نعجنها جيدا تغطى و تترك فى مكان دافىء تختمر و يتضاعف حجمها تشكل و توضع على ورق الخبز تدهن بصفار البيض و الحليب تخبز على درجة حرارة 200 حتى تحمر