المقادير
ملعقة صغيرة نشاء الذرة
ملعقتين صغار مسحوق الفلفل الحار
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة صغيرة سكر
نص ملعقة صغيرة بصل مجفف
ربع ملعقة صغيرة ثوم مجفف
ربع ملعقة صغيرة كمون
الطريقة
• في وعاء نجمع المقادير ونخلطها جيداً.
• نحفظ البهارات في مرطبان.