المقادير
5 أكواب دقيق
كوبين ماء دافئ
ملعقتين كبار خميرة فورية
نص ملعقة صغيرة سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- أُخلطي الدقيق مع الخميرة الفورية والملح والسكر ثم اعجنيهم بالماء الدافئ ويُمكنك إضافة المزيد من الماء إذا احتاج الأمر.
- ضعي العجينة في مكانٍ دافئ بعد تغليفها بغلافٍ بلاستيكيّ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
- قسِّمي العجين إلى كراتٍ متوسطة الحجم ثم افرديها بسماكة 1.50 سم.
- سخِّني الفرن على درجة حرارة مرتفعة جداً وضعي بعض الأحجار المتفرقة فيه.
- أُخبزي أرغفة العجين حتى تنضج وتتحمر من الجنبين.
- قدِّمي خبز التنور ساخناً إلى عائلتك على مائدة الإفطار أو الغداء أو العشاء أيضاً.
5 أكواب دقيق
كوبين ماء دافئ
ملعقتين كبار خميرة فورية
نص ملعقة صغيرة سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- أُخلطي الدقيق مع الخميرة الفورية والملح والسكر ثم اعجنيهم بالماء الدافئ ويُمكنك إضافة المزيد من الماء إذا احتاج الأمر.
- ضعي العجينة في مكانٍ دافئ بعد تغليفها بغلافٍ بلاستيكيّ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
- قسِّمي العجين إلى كراتٍ متوسطة الحجم ثم افرديها بسماكة 1.50 سم.
- سخِّني الفرن على درجة حرارة مرتفعة جداً وضعي بعض الأحجار المتفرقة فيه.
- أُخبزي أرغفة العجين حتى تنضج وتتحمر من الجنبين.
- قدِّمي خبز التنور ساخناً إلى عائلتك على مائدة الإفطار أو الغداء أو العشاء أيضاً.