المقادير
400 غرام بسكوت دايجستيف مطحون ناعم
ملعقتين ونص كبار زبدة
كوب تمر معجون
نص كوب لوز مقشر ومبشور
نص علبة حليب مركز
ملعقة صغيرة ماء الزهر
نص ملعقة صغيرة قرفة
علبة قشطة
بيضة
الطريقة
يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة ثم نضعو في قالب تارت حتى يصبح لدينا قاعدة من التارت البسكويت
يوضع قالب التارت في الثلاجة ويترك لمدة عشرة دقايق
يخلط التمر مع اللوز ويضاف للخليط الحليب المركز والقشطة والبيض ويخلط جيدا ثم نضيف ماء الزهر والقرفة ويخلط بشكل جيد
نسكب المزيج فوق البسكويت وندخل في فرن حار لمدة عشرين دقيقة