سندويش المقلوب التونسي

المقادير

كوبين كريمة جبن قليلة الدسم.
كوبين زبادي منزوع الدسم.
ملعقة فانيليا.
حبة برتقال.
حبتين يوسفي.



الطريقة

1- قومي بخفق كريمة الجبن حتى يصبح قوامها سائلا.
2- أضيفي الفانيليا والزبادي واستمري في الخفق من جديد.
3- قشري البرتقال واليوسفي، وضعي أربعة فصوص يوسفي في طبق التزيين ثم قومي بهرس باقي حبات البرتقال واليوسفي بشوكة.
4- ضعي البرتقال واليوسفي على الكريمة واخفقي جيدا.
5- ضعي الكريمة في طبق التقديم وعليها حبات اليوسفي على شكل نجمة للتزيين ثم ضعيها في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة إلى ساعتين قبل التقديم.

ملحوظة

قدميها مع الفواكه الطازجة