-->
U3F1ZWV6ZTMyNjUwMDUwMjE1X0FjdGl2YXRpb24zNjk4ODAwMjIxMDA=

طريقة الكوكيز التركية

المقادير
- كوب زبدة.
- ثلاثة أرباع الكوب سكر أبيض.
- بيضة.
- نص كوب طحينة.
- كوبين دقيق أبيض.
- نص ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقتين صغار عسل أبيض.
- ربع ملعقة صغيرة قرنفل.



الطريقة

- سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة .
- أحضري إناء متوسط الحجم ، ضعي فيه السكر والزبد واخلطي جيدا حتى يصبح قوام الخليط مثل الكريمة ثم أضيفي البيضة ، نص كوب الطحينة، ملعقتى العسل الأبيض واخلطيه جيدا.
- في إناء آخر ، ضعي الدقيق والقرفة والقرنفل واخلطي جيدا ثم أضيفهم لخليط السكر والزبد .
- قطعي العجين على شكل دوائر ثم ضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة من 12 – 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا .
- أخرجي الكوكيز من الفرن وضعيها في طبق التقديم واستمتعي بها مع عائلتك يمكنك تزيينها بكريمة الشيكولاتة أو بالمكسرات (حسب الرغبة).
الاسمبريد إلكترونيرسالة