المقادير
كوبين أرز
4 اكواب ماء
كوب جزر
كوب بازيلا (جلبانة)
ملعقتين كبار زيت نباتي
نصف ملعقة كبيرة كركم
ملعقة صغيرة (كمون + شمر "بسباس")
ورقة غار (رند)
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
رشتين من النعنع اليابس
مخللات (فلفل + جزر + شمر "بسباس" + خيار + زيتون)
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقتين كبار زيت زيتون
ملعقة كبيرة تونة (تن)
للزينة
مخلل خيار + زيتون الاسود + تونة
الطريقة بالفيديو