المقادير
- كوب برغل.
- بصلة مفرومة.
- قليل من الملح والفلفل.
- حبة طماطم مفرومة.
- ملعقة كبيرة معجون طماطم.
الطريقة
- قومي بقلي البصل حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- ثم نضيف البرغل و مزجها معا.
- ثم نضيف الطماطم وتخلط جيدا لمدة دقيقتين.
- نضيف الملح والفلفل ومعجون الطماطم وتخلط لمدة دقيقتين مرة أخرى.
- ضيفي الماء وتطبخ لمدة ربع ساعة.
- كوب برغل.
- بصلة مفرومة.
- قليل من الملح والفلفل.
- حبة طماطم مفرومة.
- ملعقة كبيرة معجون طماطم.
الطريقة
- قومي بقلي البصل حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- ثم نضيف البرغل و مزجها معا.
- ثم نضيف الطماطم وتخلط جيدا لمدة دقيقتين.
- نضيف الملح والفلفل ومعجون الطماطم وتخلط لمدة دقيقتين مرة أخرى.
- ضيفي الماء وتطبخ لمدة ربع ساعة.