-->
U3F1ZWV6ZTMyNjUwMDUwMjE1X0FjdGl2YXRpb24zNjk4ODAwMjIxMDA=

طريقة التبولة التركية

المقادير حبتين طماطم منزوعة البذور ومقطعة قطعا صغيرة
ربع بصلة حمراء او بيضاء مقطعة قطعا صغيرة جدا
ثلثا كوب بقدونس مفروم ناعما
ملعقتين كبار زيت زيتون
ملعقة صغيرة معجون رمان أو شراب الجرانادين الأحمر
ملعقتين كبار او ثلاث عصير ليمون
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار طازج ومقطع قطعا صغيرة
ملعقة صغيرة سماق
ملح حسب المذاق
ربع كوب جوز مجروش للتزيين


الطريقة

1- تبلي البصل بالملح والسماق.
2- في إناء عميق قلبي المكونات جميعا برجها لأعلى حتى تمتزج جميعا. ضعيها في طبق التقديم ثم رشي الجوز المجروش فوق السلطة.
3- يفضل عمل هذه السلطة قبل تقديمها بساعات لتمتزج المكونات ببعضها وتكتسب المذاقات المختلفة.
الاسمبريد إلكترونيرسالة