
طريقة ميني تشيز كيك بالجوز
المقادير 12 بسكوت الشوكولاته 200 غرام جبن كريمي من المستحسن فيلاديلفيا ربع كوب سكر بيضة فانيليا ربع كوب جوز مفروم خشن ربع كوب شوكولاتة حبيبات صلصة توفي للتزيين فنجانين سكر علبة قشطة الطريقة في اناء يوضع الس…
قراءة المزيد
طريقة شوربة البروكلي
المقادير بروكلي مقطع إلى زهرات بصلة مبروشة ملعقتين كرفس مفرومة ناعم نص كوب كريمة خفق شوربة دجاج أو لحم وممكن ماء مع مغلف مرقة دجاج الطريقة نشوح البصلة مع الكرفس فى ملعقة زبدة أو زيت نضيف البروكلى ونقلب الجميع نضي…
قراءة المزيد
طريقة ميني تارت اللبنة
المقادير مقادير التارت نص كوب زيت نص كوب ماء دافئ نص كوب حليب نص ملعقة كبيرة خميرة كوبين وثلاث أرباع دقيق مقادير الحشو لبنة فص ثوم عصرة ليمون الطريقة نضع السوائل أولاً ثم نضيف الدقيق والخميرة وتعجن المكونات وتترك…
قراءة المزيد
طريقة البسكوت بالمربى
المقادير 500 غرام زبدة او مرغرين 4 صفار بيض قشور الليمون فانيليا كوبين متوسطين سكر بودرة كيس بيكنغ باودر دقيق مربى للتزيين الطريقة نخلط الزبدة مع السكر و قشور الليمون و الفانيليا ثم نضيف صفار البيض ونخلط جيدا …
قراءة المزيد
طريقة تشيز كيك الزبادي و الكريم كراميل
المقادير باكيت بسكويت دايجستيف أو أي نوع نص كوب زبدة مذابة ملعقة صغيرة نسكافيه ملعقة كبيرة قشطة ثلاثة أرباع الكوب سكر كوب ونص حليب بودرة ملعقتين كبار قشطة 5 مكعبات جبن كيري 200 غرام زبادي مغلف و نص كريم كراميل ( البود…
قراءة المزيد
طريقة السترومبولي
المقادير للعجين كوبين و نص دقيق ربع كوب زيت زيتون نص ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر كيس خميرة فورية ثلاث ارباع الكوب ماء دافئ ملعقتين كبار زبادي للفاهيتا 3 صدور دجاج بدون جلد أو عظم فلفل ألوان بصلة متوسطة ملح …
قراءة المزيد
طريقة كيكة الكريم كراميل بالشوكولاته
المقادير لطبقة الكراميل كوب سكر لطبقة الكريمة بيضتين رشة فانيليا ثلاث ارباع الكوب سكر كوبين ماء كوب و نص حليب بودرة لطبقة الكيك كوب و ربع دقيق بيضتين ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة و نص بيكنغ باودر ثلاث ارباع ا…
قراءة المزيد
طريقة الماربل كيك باوند صوص
المقادير 3 اكواب دقيق كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة كوبين سكر بودرة 5 بيضات ملعقة كبيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح نص كوب حليب 3 ملاعق كبار كاكاو بودرة مر للصوص كوب ونص حليب دافئ ملعقة صغيرة و نص بودرة الك…
قراءة المزيد
طريقة اللحم المقلقل
المقادير 500 غرام أضلاع و موزات لحمة غنم بصلتين ملعقة كبيرة سمن نص كوب ماء نص ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة كمون الطريقة يقطع البصل أرباع ثم ي…
قراءة المزيد
طريقة الكاسترد مع الجيلي
المقادير 3 ملاعق كاسترد بودرة ملعقة كبيرة و نص حليب بودرة 3 حبات جبنة كيري علبة قشطة كوب سكر 4 أكواب ماء باكيتين جيلي فريز أو توت الطريقة يوضع الكاسترد و الحليب و الجبن…
قراءة المزيد
طريقة عصير الفريز بحليب
المقادير كوب فريز مجمد كوبين حليب بارد 3 ملاعق كبار سكر الطريقة يوضع الفريز في الخلاط الكهربائي يضاف الحليب و السكر و يمزج جيداً يوضع في كاسات التقديم و يقدم
قراءة المزيد
سلطة البندورة و البازيلا
المقادير 425 غرام بازيلا معلبة حبة بندورة ليمونة ملعقتين كبار زيت زيتون نص ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة تغسل البازلاء المعلبة ثم تصفى و توضع في وعاء تق…
قراءة المزيد
طريقة الشكشوكة
المقادير بصلة حبة طماطم 3 بيضات ملعقة كبيرة بقدونس حبة فلفل أخضر ملعقة كبيرة سمن ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة يفرم البصل و الطماطم و البقدونس و تخفق …
قراءة المزيد
طريقة الدجاج بالقرفة
المقادير كيلو دجاج 4 فصوص ثوم 3 ليمونات زيت زيتون ملح فلفل أسود ملعقتين كبار قرفة الطريقة يقطع الدجاج أرباع و يعصر الليمون و يطحن الثوم يخلط عصير الليمون و الثوم و المل…
قراءة المزيد
طريقة مقلوبة الزهرة
المقادير كوبين أرز زهرة (قرنبيط) متوسطة الحجم كيلو دجاجة مقطعة الى ارباع حبة كبيرة بصل ملعقة كبيرة ملح 5 حبات هيل ورقتين غار عود قرفة ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة قرفة ملع…
قراءة المزيد
طريقة المجدرة
المقادير كوبين عدس أسود كوب ونص برغل خشن 8 بصلات نص كوب زيت زيتون نص ملعقة صغيرة فلفل أسود 4 اكواب ماء ملح الطريقة يفرم البصل ناعماً ثم يقلى في الزيت حتى يصبح لونه بني غامق…
قراءة المزيد
طريقة الشوفان بحليب
المقادير كوبين حليب 3 ملاعق كبار عسل 6 ملاعق كبار شوفان رشة قرفة الطريقة يوضع الحليب في القدر ثم يضاف إليه العسل و يقلب جيدا يضاف الشوفان و يحرك إلى أن يغلي المزيج ثم تخفف النار و يستمر التحريك …
قراءة المزيد
طريقة التمر بالطحينة
المقادير 20 تمرة 6 بسكوتات 4 ملاعق كبار طحينة ملعقتين كبار سمسم الطريقة يفرم البسكويت في الخلاط الكهربائي ثم يوضع في سلطانية و يضاف إليه الطحينة و يقلب جيدا يعمل شق طوليا في التمر …
قراءة المزيد
طريقة برغر الخضار
المقادير ملعقة كبيرة زيت نباتي بصلة 300 غرام مشروم فص ثوم كوب عدس أحمر كوبين مرق دجاج كوب و نص أرز مطبوخ ملعقتين كبار بقدونس ثلث كوب دقيق جزرتين حبة فلفل رومي أحمر 6 شرا…
قراءة المزيد
طريقة الدجاج مع صلصة الكاري و الارز
المقادير 6 ملاعق صغيرة زبدة 3 ملاعق كبيرة دقيق ملعقتين صغار كاري ملعقة صغيرة زنجبيل مكعب مرقة دجاج ملح دبس فليفلة اختياري 3 حبات بطاطا نص كيلو لحمة دجاج او حبش حسب الرغبة بصلة صغيرة مقطعة جوانح الطريقة نضع الدجاج مع مقدار من الماء و ب…
قراءة المزيد